라면으로 짜장면 만드는 방법있나요 ?

라면으로 짜장면 만드는 방법있나요 ?

라면으로 짜장면을 만들어 먹고 싶은데요 .. 라면으로  짜장면 만드는 방법에 대해 자세하게 알려주시구요 ... 만들때 어떻게 하면 정말 맛있게 만들수 있는지도 알려주세요.

답변 :
라면으로 만드는 짜장면-- 라짜면을 한층 맛있게 만들려면 이렇게 하셔야 합니다. 먼저 라면을 팔펄~끓는물에 넣고 삶되 꼬들꼬들한 느낌이 있을 정도로만 살짝 데쳐서 얼른~ 건져내어 찬물에 헹궈주세요. 그다음 짜장소스를 만드는 방법은 일반 짜장면소스와 똑같이 만들어서 라면위에 얹으시면~~! 짜장과 라면이 조화된 라짜면이 탄생합니다.^^     <재료준비>   돼지고기 100g, 양파작은것 2개(300g), 새우작은것 60g, 오이 1/2개, 감자 1/2개, 식용유 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 2작은술, 생강 2쪽, 라면삶은것 300g, 볶은춘장 2 1/2큰술(춘장 식용유), 육수 1 1/2컵, 녹말물(녹말가루 2큰술,물2큰술)   요리순서   1. 춘장은 낮은 온도의 식용유에 볶는다. 2. 돼지고기, 양파, 감자는 사방 1cm로 썬다. 생강을 다지고, 오이는 곱게 채썬다. 3. 오목한 팬을 달군후 식용유를 두르고 다진생강을 넣어 볶은 후 돼지고기를 넣어 볶는다. 간장을 넣어주고 양파와 감자를 넣어 볶아준다. 4. 설탕과 새우를 넣고 볶은 후 물을 넣어주고 끓으면 녹말물을 넣어 농도를 낸다. 5. 생국수를 끓는물에 5~6분 정도 삶아낸다. 6. 삶은라면을 담고 자장소스를 얹고 오이를 채썰어 얹는다.

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