뚝배기에 계란찜 할때 눌러 붙지 않게 하는 방법이 있을까요?
뚝배기에 계란찜 할때 눌러 붙지 않게 하는 방법이 있을까요?[편집]
뚝배기에 계란찜 할때 눌러 붙지 않게 하는 방법이 있을까요?
답변 :
우선 뚝배기에 물을 넣고 팔팔 끓입니다.
물이 끓는 동안 계란에 맛소금을 넣어 풀어줍니다.
파를 잘게 썰어놓습니다.
끓는 물에 계란 풀어놓은 것을 살살 부어줍니다.
숟가락으로 두 번만 저어줍니다.
그대로 놔두고 또 끓으면 송송 썬 파를 뿌리고 30초 후에 불을 끕니다.
계란을 나중에 넣었기 때문에 눌러붙지 않습니다.
뚝배기에 계란찜 할때 눌러 붙지 않게 하는 방법이 있을까요? 관련있는 단어[편집]
계란찜 /
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