떡볶이 소스 만드는 방법좀요(2)

떡볶이 소스 만드는 방법좀요(2)[편집]

떡볶이 소스만 만들어서 라면에 비벼 먹을려고 하는데요.. 떡볶이 소스 어떻게 만들죠? 방법좀 알려주세요~

답변 :
떡볶이:
떡볶이 떡 100g, 어묵 30g, 쇠고기 30g, 실파 2뿌리, 통깨
* 양념장 - 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 맛술 1/2작은술, 참기름 1/2작은술,
다진마늘 1/2작은술

1. 떡볶이 떡은 끓는 물에 데쳐서 부드럽게 한다.

2. 어묵과 쇠고기는 채썰어 놓는다.

3. 실파는 다듬어서 4-5cm 길이로 썬다.

4. 프라이팬에 물 3큰술과 양념장을 넣고 끓이다가 부드럽게 익힌 떡, 어묵, 쇠고기를 넣어 약한 불에서 볶는다.

5. 간이 배이도록 계속 끓이다가 실파와 통깨를 넣고 볶아낸다.