떡볶이에 라면사리 넣으려면요 처음에 물을 얼마나 하나요?

떡볶이에 라면사리 넣으려면요 처음에 물을 얼마나 하나요?

떡볶이에 라면사리 넣으려면요 처음에 물을 얼마나 넣어야 하나요? 나중가면 다 쫄아서 정말 라면은 불고~ 난리가 아닌데, 한 2~3인용 만든다 생각할때 좀 부탁드려요~

답변 :
즉석 떡볶이집을 가면 넉넉하게 넣은 물 때문에 생라면을 그냥 넣어도 금새 잘 익는데요. 집에선 그렇게 맛있게 익어지지가 않죠. 집에서 떡볶이를 할 때에 라면 사리를 넣으면 물양 뿐만 아니라 양념장 맞추기도 힘든데요. 물을 넉넉하게 넣으도 간 맞추기 힘들고 라면은 늘어붙게 되기 쉽상이랍니다. 그렇기 때문에 떡볶이를 만들때에 다른 화구에서 물을 끓여서 라면을 먼저 익히시면 좋아요. 그리고 살짝 익은 라면을 사리로 넣으면 따로 물을 맞출 필요도 없구요. 늘어 붙지 않아서 맛있게 먹을 수 있어 좋아요. 라면은 떡볶이를 할 때 동시에 익혀야 하는데요. 그래야 떡볶이가 끓을 때 살짝 익은 면을 넣을 수 있어서 면이 불지 않고 쫄깃하게 먹을 수 있답니다.  

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