떡만두국 만드는 방법 좀 알려주세요

떡만두국 만드는 방법 좀 알려주세요

떡 만두국을 끓여야 하는데   좀 쉽고 빠르게 만드는 방법 좀 알려주세요   부탁합니다

답변 :
재료 : 떡국떡 , 만두, 마늘, 파, 국간장, 국물내기 (멸치+다시마)   만드는 방법 1. 물 3대접과 다시멸치 5~6마리, 손바닥 크기의 다시마 한장을 넣고 15분 이상 끓여 국물을 냅니다.     팁! 멸치 비린내가 난다면, 소주를 소주컵으로 반컵정도 넣고 1분정도 더 끓여주세요~ 비린내가 싹 빠집니다.   2. 멸치와 다시마를 건져내고 다진마늘을 티스푼으로 한가득 넣고, 국간장 2 큰술을 넣습니다. 맛이 맹하다면     쇠고기다시다를  티스푼으로 하나 정도 넣습니다.   3. 간을 맞춘 국물에 떡국떡을 넣고 한번 끓어오르면, 만두를 넣고 마저 3분정도 더 끓입니다.    만두피가 투명해지고, 만두와 떡이 모두 물위로 동동떠오르면 다 된것입니다. 마지막으로 간을 보시고, 좀 싱거우면 굵은 소금을 살짝 뿌려주세요.    (국물이 좀 허전하다 싶으시면, 계란을 하나 풀어주세요)    4. 완성된 떡만두국을 그릇에 담고 잘게썬 파와 김으로 장식을 한후 상에 냅니다.    

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