떡꼬치 양념 만드는 방법은?

떡꼬치 양념 만드는 방법은?[편집]

길에서 파는 떡꼬치를 완전 좋아하는데요 ㅋ
이 양념이 진짜 맛있잖아요.
떡꼬치 양념 어떻게 만드는거에요?

답변 :
▲ 떡 베이컨 꼬치구이 만들기 -재료(4꼬치): 떡볶이용 가래떡 16개, 베이컨 8장, 식용유 2큰술, 땅콩 2큰술, 양념장(고추장 1큰술, 케첩 3큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 다진 양파 3큰술, 굴소스 1큰술, 조미술 3큰술, 물엿 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1/2큰술, 물 2큰술, 식용유 1큰술, 후춧가루 약간) -만드는 법:1. 베이컨을 반으로 잘라 떡 가운데에 말아준 다음 꼬치에 두 개씩 꿴다.2. 땅콩은 껍질을 벗겨 종이타월을 깔고 칼끝으로 다진다.3. 냄비에 식용유를 두르고 마늘과 양파를 볶다가 케첩과 고추장을 넣어 볶는다.4. 3에 굴소스와 조미술, 물엿, 설탕, 물, 후추를 넣고 끓여 양념장을 만든다. 참기름을 넣어 마무리한다.5. 팬에 식용유를 두르고 떡꼬치를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.6. 애벌로 구워진 떡꼬치에 다시 양념장을 고루 발라가며 굽는다. 다진 땅콩을 뿌좁？낸다. 그냥떡꼬치 양념으로 1.고추장 과 토마토케첩 1대 4정도로 넣거나. 반반 넣기도 하구요. 2. 물엿 한숫가락 넣습니다. 3. 사이다를 반컵정도 넣습니다 넣으면서 간을 맞추세요 4. 간을 보면서 안달면 설탕을 좀 넣으세요 5. 다진마늘 작을술 넣습니다. 6. 갖은 양념으로 참기름 조금 소금조금 해서 간 맞추고 후춧가루 조금 솔솔 뿌리면됩니다. 해먹어 보지는 않았는데.ㅎㅎㅎㅎㅎ 감사합니다

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