떡꼬치 만드는 법 알려주세요(2)
떡꼬치 만드는 법 알려주세요(2)[편집]
초등학교 앞 분식집에서 파는 그런달달한 맛의 떡꼬치가 먹고싶어요
만드는 방법 알려주세요 ^_^
답변 :
재료는 떡, 고추장, 고춧가루, 케찹, 간장, 설탕, 깨, 들기름, 다시다, 물엿이 필요해요.
후라이팬에 기름을 살짝두르고 떡을 굽다가 중간에 들기름을 살짝 부어서 구워주세요.
그러면 참기름때문에 겉은 바삭하고 속은 말랑해지거든요. 이때 떡을 빼고 남은 기름에
고추장1스푼, 케찹1스푼, 간장,고춧가루,물엿,설탕,다시다를 약간씩 넣고 물을 2스푼 넣고
소스를 걸죽하게 만들어줍니다. 그리고 이 소스를 튀겨놓은 떡에 발라서 깨를 뿌려먹으면 완성^^
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떡꼬치 / 맛있는떡꼬치 /
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