떡국 굳은것 빨리 끓이는 법(3)

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떡국 굳은것 빨리 끓이는 법(3)

배고플 때 간편하고 빨리 요리 할 수 있는 게 떡국인 데 보통 보관 된 것은 굳어 있어 요리전에 불리느라고 한참을 기다려야 합니다.  빨리 불리거나, 빨리 요리될 수 있는 좋은 방법 없나요?

답변 :
떡을깨끗이 씻은후 끊은물에 30초 정도 끊여서 건져낸후 옆에준비한 떡국국물에 넣어 끊이면 아주 쫄깃쫄깃한 떡국이 되죠.


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