떡국을 맛있게 만드는 법(1)

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떡국을 맛있게 만드는 법(1)

저기요. 떡국을 끓일 때 어떻게 해야 돼요? 떡국을 만드는 방법 좀 가르쳐 주세요.

답변 :
그냥 보통때 제가 해먹는 방법인데 맛있어요...   재료는 육수용멸치,떡국용떡,갈은 쇠고기,대파,구운김,소금 참기름약간 계란1개를   준비하세요..     그담에 떡을 물에 20~30분정도 불려두고,  멸치다시물을 끓여요^^   고명으로쓸 쇠고기는 넉넉히 사서 미리 볶아서 냉동실에 두면 필요할때   여러가지 음식에 넣으면 좋아요..   다시물이 끓으면 불린떡을 넣고 알맞게 끓인다음 대파와 게란을 풀어서 넣어요...   소금은 마지막에 넣고 ,그릇에 담은 다음에 쇠고기,김, 참기름약간,깨소금등을   넣으면맛있는 떡국 완성수현맘 (토론)입니다...   쇠고기 안넣어도 맛잇어요, 간이 젤중요하죠,,   맛있게 만들어 드세요^^* 


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