딸기에 있는 농약 깨끗히 씻는 방법?

딸기에 있는 농약 깨끗히 씻는 방법?

딸기에 있는 농약 깨끗히 씻는 방법 좀 알려주세요. 딸기를 먹을 때 마다 신경쓰여 죽겠네요.  

답변 :
딸기라는 과일은 쉽게 무르고 곰팡이가 끼는 경우가 많이 때문에 약을 많이 뿌리게 됩니다. 씻어 먹기 위해 딸기에 힘을 주어 씻으면 형체가 망가지는 경우가 많아서 딸기는 씻기가 어려운 과일중에 하나입니다.   딸기를 물에 1분동안 담가두었다가 흐르는 물에 30초정도 씻어줍니다. 그리고 딸기의 농약은 꼭지에 많이 남기 때문에 씻어도 먹지 않도록 하는 것이 좋습니다. 식품안정청에서 과일 및 채소를 세척한 결과 흐르는 물에 씻을 경우 잔류 농약의 제거량이 80% 이상으로 나타났습니다. 그러므로 흐르는 물에 깨끗히 씻어 먹으면 인체에 크게 영향이 없다고 합니다. 적당히 딸기가 무르지 않게 흐르는 물에 씻어 드신다면 걱정하지 않으셔도 되겠습니다.

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