두부 요리 어떻게 해서 먹으면 좋을까요?(1)

두부 요리 어떻게 해서 먹으면 좋을까요?(1)

두부가 몸에 좋다고들 하잖아요~ 이런 두부는 어떻게 요리를 해먹으면 좋을까요?? 맛있게 먹을 수 있는 두부요리 있으시면 알려주세요~!

답변 :
두부 조림도 맛있어요!!! 재료

두부 ½모, 다진붉은고추 약간, 통깨 약간, 양념장



만드는 법

1.두부는 가로 2cm, 세로 3cm, 두께 0.5cm로 썰어 소금을 뿌려 두었다가

물기를 없앤다.

2. 양념장을 만든다. (간장 1½큰술, 설탕,물엿 ½큰술씩)

3. 식용유를 두른 프라이팬에 두부를 앞뒤로 노릇노릇하게 부친다.

4. 양념장을 걸쭉하게 조려서 지진 두부에 바른다.

5. 다져놓은 붉은 고추와 통깨를 각각 얹는다.



더 맛있게 먹는법

두부사이에 다진 고기를 넣는법 - 네모로 썬 두부 2장에 밀가루를 살짝 묻히고

다진고기와 으깬 두부,잘게 다진 양파,파,고추를 섞어 두부 사이에 넣으세요.

고기속의 간은 살짝 해주세요. 나중에 양념장을 끼얹져야 하므로 너무 짜지지 않게 하세요.

고기속이 들어간 두부를 푼 계란물에 담근 다음 프라이팬에 지져내세요.

그냥 두부조림만 하는 것보다 훨씬 맛있습니다.   퍼온건데요...ㅎㅎㅎ 저도 해보니깐 맛잇드라구요!

두부 요리 어떻게 해서 먹으면 좋을까요?(1) 관련있는 단어

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