두부조림 여러가지 양념법은?(2)[편집]
두부조림 만들때 양념을 다르게 하면 색다른 맛이 난다고 하던데
어떤 양념들이 있고 만드는법은 어떻게 되나요?
답변 :
두부를먼저 먹기좋게 자른다음 후라이팬에 노릇노릇굽습니다
그다음 간장 고추가루 마늘 대파를 쏭쏭채썰고 양념장을만듭니다
양파를껍질을 벗겨 설어놓고 밑바닥에 양파를 깔고 두부한켜 갈고양념장을
뿌리고그렇게 되풀이해서 약한불에 조려드시면 정말맛이잇습니다
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