두부조림 맛잇게 만들어 먹는 방법은?

두부조림 맛잇게 만들어 먹는 방법은?[편집]

집에서 반찬으로 두부조림해먹으려고하는데요...빨갛게 매콤하게 하고싶은데 맛잇게 만들어 먹는 방법 좀 알려주세요^^

답변 :
두부조림 만드는 방법

재료 두부, 양파, 파, 마늘, 깨, 고추가루, 물엿, 청정원 유기농 양조저염간장,

만드는법 1. 두부을 적당한 크기로 잘라 물기제거하고 소금을 살짝 뿌려 둔다. 2. 달궈진 후라이펜에 두부를 노릇노릇하게 익혀준다. 3. 양념장을 만든다(청정원 간장, 고추가루, 통깨, 마늘, 다진파, 참기름을 고루 잘 믹스한다). 4. 냄비에 노릇노릇하게 구어진 두부를 올리고 그위에 양념장 부어 약한불에서 살짝 익혀 그위에 다진 파 올리면 맛좋은 두부조림 완성

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