된장찌개 끓이는 법좀 알려주세요(1)
된장찌개 끓이는 법좀 알려주세요(1)[편집]
저 찌개를 혼자 끓여본적이 없어서요- -;;
왠지 방법 알면 잘 할수 있을거 같은데,
된장찌개를 젤 좋아하거든요!!!
이거 자세히 설명좀 해주세용
답변 :
얼큰한 된장찌개 끓이는 방법
레시피
1. 국물 내기용 멸치를 한줌 넣고 10분 정도 끓인 후 멸치는 건져냅니다.
2. 국물을 내면서 두부, 양파 ,감자, 고추, 호박 등을 썰어 놓는다.
3. 잘 익지 않는 호박, 감자등을 넣어 5분 정도 끓인다.
4. 된장을 넣고 끓이는데 5분 이상 끓이지 않는 것이 된장의 맛과 영양가를 고스란히 살린다.
5. 두부, 고추, 양파를 넣고 보굴보글 끓인다. 이때 생기는 거품들은 수저로 계속 걷어낸다.
6. 마지막으로 된장에 고춧가루를 약간 뿌리면 개운한 맛이 돈다,
된장찌개 끓이는 법좀 알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
된장찌개 / 된장지개끓이는방법 /