된장으로 만들수 있는 모든 요리는?

된장으로 만들수 있는 모든 요리는?[편집]

누구나 알고 있는 된장찌개 된장국은 제외하구요
된장을 넣어서 만들수 있는 음식은 모두 알려주세요
만드는 방법도 같이 알려주세요

답변 :
된장으로 만들수 있는 모든 요리는? 된장을 소스로 한 두부요리가 있죠. 그냥 먹기 좋게 잘라서 그 위에 소스만 뿌리면 됩니다. 샐러드로 해서 뿌려도 좋구요.
된장소스는요, 얼큰한 것을 원한다면 그냥 고추장을 쓰세요, 참기름이나 올리브유를 씁니다. 건강을 위해서라면 올리브유를 쓰시고, 향과 맛을 위한다면(토종 한국인의 미각을 중시한다면요.) 참기름을 씁니다. 깨소금과 견과류, 후추, 소금(간 때문인데 풍미를 위해서라면 간장), 파마늘다진 것, 양파다진 것(여기서 빼고 재료로 놓을 수도 있죠?) 등 더 넣고 싶은 것은 실험하고 넣으세요.
맨 우ㅣ에 말씀드렸듯이 두부 위에 끼얹어서 먹거나, 야채샐러드+두부에다 드레싱으로 드셔도 맛의 행복감을 누리실 수 있을 것입니다.