된장국 맛 살리는 방법은 ?[편집]
식초로 된장국 맛을 살릴수 있다고 하던데요~
식초를 이용한 된장국 맛 살리는 방법좀 알려주세요.
답변 :
된장국의 깊은 맛을 살리는 방법
된장국을 끓일 때 어딘지 모르게 싱겁고 된장 맛이 잘 우러나지 않을 때는 식초 몇 방울을 떨어뜨리면 한층 깊은 맛이 난다. 식초는 4인분을 기준으로 4~5방울 정도가 적당하다. 된장을 풀어 넣고 끓어오르기 전 파와 함께 넣는 것이 포인트.
된장국 맛 살리는 방법은 ? 관련있는 단어[편집]
식초 / 된장국 /