돼지 청국장 불고기 맛있게 만드는 방법은?

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돼지 청국장 불고기 맛있게 만드는 방법은?[편집]

돼지불고기의 누린내는 청국장이 없애주잖아요. 해서 돼지 청국장 불고기를 맛있게 만들어 보려고 하는데요. 만드는 방법이 어떻게 되나요?  

답변 :
준비재료 : 돼지고기 앞다리살 900그램                양념 - 간장. 설탕. 마늘 .배 1/4쪽. 생강. 양파1개. 대파1개. 적포도주                                       간장과 설탕은 불고기양념공식대로 간장 100그램당 1T, 설탕 200그램당 1T             청국장으로 버무려놓고, 마늘 1T, 생강 2T, 마주앙 적포도주 2T 넣어 조물거리다가,  간장, 설탕 , 양파 1개 + 배1/4  + 대파 흰 부분 갈아서 마늘도 적당량 더 넣어서  버무려 하루 냉장실 안에 넣어두었다 드시면 돼요^^    

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