돼지불고기 할 때 기름기를 쏙 빼는 요리법은?(2)

돼지불고기 할 때 기름기를 쏙 빼는 요리법은?(2)

돼지불고기를 좋아하는데 기름기가 신경 쓰여요. 기름기가 쏙 빠지게 볶을 수는 없을까요? 육즙이 빠져나오는 걸 막는 방법을 알려주세요~!!  

답변 :
안녕하세요, 대성싱싱포크입니다.   일단 최선의 방법은 비계가 없는 고기종류를 드시는거겠죠   허나, 너무 없으면 맛이없으니 뜨거운물에 삶아서 수육용으로 드시거나 물기를뺸후   다시 구워드시는게 나을거같습니다^^

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