돼지껍데기로 만들 수 있는 요리는 뭐가 있나요?

돼지껍데기로 만들 수 있는 요리는 뭐가 있나요?[편집]

돼지껍데기가 다이어트에 좋다고 해서 많이 사왔는데 어떻게 먹어야될지 모르겠어요~ 돼지껍데기로 만들수 있는 요리는 뭐가 있나요?

답변 :
돼지껍데기는 역시 구워서 먹는 것이 가장 맛있는것 같은데요.
우선 굽기 전에 드거운 물에 한번 살짝 데쳐서 하시는 것이 돼지껍데기속의 잡티나 냄새, 이물질을 없애면서 살짝 익힌 후 양념장을 해서 구워서 드시면 정말 쫄깃하니 아주 맛이 좋습니다.
또 튀겨서 드시면 과자처럼 맛이 바삭바삭합니다. 그리고 고기전골을 드실때 조금 넣어서 드시면 간혹 씹히는 맛이 아주 고소해서 좋기도 하니 전골에도 조금 넣어서 드셔보시면 아주 색다른 맛을 즐길수 있답니다.

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