도마위의 찌든 때

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도마위의 찌든 때[편집]

음식을 하다보면 나무 도마의 여러가지 음식과 먼지 같은 찌든 때가 묻어있잖아요 ..   이렇게 도마위의 찌든 때 제거방법이 있다면 알려주세요..

답변 :


도마위의 찌든 때 없애는 방법


부엌세간살이 중 도마는 매일 사용하는 것으로 청결에 각별히 신경을 써야 한다. 도마를 사용할 때는 도마의 냄새가 재료에 옮는 것을 막기 위해 물로 헹구거나 젖은 행주로 닦은 뒤 사용한다. 사용하고 난 도마는 물을 충분히 틀어 놓고 씻되 더러움이 심할 때는 소금을 약간 뿌리고 뜨거운 물을 부어 닦는다. 이때 생선을 다룬 도마는 오히려 냄새가 도마에 진하게 밸 염려가 있으므로 사용즉시 뜨거운 물을 부어 씻는 것은 피하도록 한다.

도마위의 찌든 때 관련있는 단어[편집]

도마청소 / 도마 /