도마는 이대로 써도 되는 건가요?

도마는 이대로 써도 되는 건가요?

제가 나무로 된 도마를 사용하는데요..
맨날 물에 닿고 그러니까 왠지 세균이 많을 것 같은데
나무 틈에도 음식물이 베어있을 것같고...
그냥 둬도 괜찮은가요?

답변 :
아닙니다. 도마는 세균이 자라기 가장 쉬운 곳입니다.
때문에 일주일에 한 버은 살균 소독이 필요하다고 합니다.
소독방법을 알려드릴게요~ 마른 도마에 베이킹 소다를 적당히 뿌려 문지른 다음
식초를 분무기에 넣고 뿌리면 거품이 일어나면서
소독이 되는데요~ 그 상태로 5분쯤 그대로 두었다가 물로 헹구어
마무리 하시면 됩니다

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