대형제과점에서 파는 케익 직접 만드는건가요?(2)
대형제과점에서 파는 케익 직접 만드는건가요?(2)[편집]
대형제과점 가면 파는 케익 있잖아요..
그런거 직접 만드는 거에요??
아니면 회사에서 나오는 케익 파는건가요?
답변 :
보통 체인으로 매장 영업하는 베이커리의 경우 케익 스펀지만 공장에서 대량 생산 되는거구요.
그 밖에 생크림이나, 데코레이션 등은 매장에서 직접 한답니다.
하지만 특정일 있잖아요. 크리스마스나, 이벤트 날들은 만들어진 케익이 직접 오기도 합니다.
물량을 다 채울 수 없으니까요.
그리고 시내에 대형 제과점은 전과정을 직접 합니다.
어떤 매장은 케익 데코하는 과정을 보여주기도 하죠.
제빵기사분들이, 새벽에 매장에 나와서 직접 하기 때문에, 아침에 구입하는게 케익이 가장 신선하고 맛있어요.
대형제과점에서 파는 케익 직접 만드는건가요?(2) 관련있는 단어[편집]
제과점케익 / 뚜레쥬르 / 파리바게트 /