닭잣죽무침 만드는 방법은 무엇인가요?

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닭잣죽무침 만드는 방법은 무엇인가요?[편집]

외국인도 좋아하는 한국식 샐러드인 닭잣죽무침이요. 만드는 방법을 알고자 해요. 자세한 요리 방법 꼭 알려주세요.  

답변 :
닭잣죽무침 재료: 닭 가슴살 (2쪽), 양파, 오이 ,배 , 당근 1, 먼저 양파, 오이, 배, 당근을 채 썰어줍니다 . 양파 채는 찬물에 넣어 매운 기를 없애 줍니다. 2, 닭가슴살은 삶아서 살을 찢어 줍니다. 3, 찢은 닭가슴살에 후초와 소금으로 밑간합니다 . 4,  간한 닭가슴살에 오이, 배,당근 , 양파 채를 넣고 섞어 걸쭉하고 짭조름한 닭잣줒 무침을 소스로 얹어 줍니다.

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