닭고기와 우유를 이용한 요리는 어떤 요리들이 있을까요?

닭고기와 우유를 이용한 요리는 어떤 요리들이 있을까요?

제가 닭고기와 우유를 너무 좋아하는데요.. 혹시 이 두개를 혼합해서 만들어 먹을수 있는 요리가 있을까요? 있다면 그 요리 이름은 무엇인지 알려주시구요. 닭고기와 우유를 이용한 요리 레시피좀 자세하게 알려주세요~

답변 :
닭고기우유찜 재료: 닭가슴살 200g, 당근 ½개, 양송이버섯 5개, 브로콜리 100g, 소금·흰 후춧가루·맛술 약간씩,          옥수수 2큰술, 버터 약간, 우유·육수 ½컵씩   1. 닭가슴살, 당근, 양송이버섯, 브로콜리는 손질해 사방 2cm 크기로 자른다.
2. 닭가슴살은 소금과 흰 후춧가루, 맛술로 밑간한다.
3. 브로콜리는 소금을 약간 넣은 끓는 물에 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈 체에 밭쳐둔다.
4. 버터를 두른 팬에 닭가슴살, 당근, 양송이버섯을 넣고 볶다가 우유와 육수를 붓고 소금으로 간한다.
5. 국물이 자박하게 졸아들면 접시에 담아낸다.   고구마닭다리카레찜

  재료: 고구마 2개, 닭다리 5~6개, 소금·후춧가루·생강즙 약간씩, 식용유 적당량 카레소스 : 카레가루 100g, 우유 1컵, 물 3컵, 채썬 양파 ½개 분량, 다진 마늘 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩   1. 고구마는 모양을 살려 1.5cm 두께로 썬 다음 찬물에 담가 녹말기를 없앤다.
2. 닭다리는 소금, 후춧가루, 생강즙으로 밑간한 후 식용유를 두른 팬에 노릇하게 굽는다.
3. 달군 팬에 식용유를 두르고 채썬 양파와 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 카레가루와 우유, 물을 넣고 잘 풀어     끓이다가 소금과 후춧가루로 간해 카레소스를 만든다.
4. 카레소스에 닭다리를 넣은 다음 뚜껑을 덮고 조리다가 반쯤 익으면 고구마를 넣고 익힌다.   TIP 닭다리를 미리 한 번 구우면 기름이 빠져나가 맛이 깔끔해지고 육질이 쫄깃해서 씹히는 맛이 살아난다.   녹두닭고기밥

재료: 쌀 2컵, 녹두 ⅓컵, 닭고기 200g, 소금·후춧가루·청주 약간씩, 옥수수 통조림 2큰술, 양파 1⅓개,          당근 50g, 버터 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 우유 2컵, 소금·후춧가루 약간씩   1. 쌀은 깨끗이 씻어서 불리고, 녹두도 씻어서 충분히 불린다.
2. 닭고기는 한입 크기로 썰고, 소금·후춧가루·청주로 밑간한다.
3. 옥수수 통조림은 체에 밭쳐 물기를 제거하고, 양파와 당근은 사방 1cm 크기로 네모나게 썬다.
4. 달군 팬에 버터를 두르고 다진 마늘과 닭고기를 볶다가 양파, 당근, 쌀, 녹두를 넣고 충분히 볶는다. 5. 잘 볶아지면 우유와 옥수수 통조림을 넣고 소금과 후춧가루로 간하여 중간 불에서 끓인다.
6. 은근한 불에서 뜸을 들인 다음 그릇에 담아 낸다.

닭고기와 우유를 이용한 요리는 어떤 요리들이 있을까요? 관련있는 단어

닭고기우유찜 / 우유를곁들인닭요리 /