닭고기를 이용해 치킨카레덮밥을 만드는 방법은?

닭고기를 이용해 치킨카레덮밥을 만드는 방법은?[편집]

닭고기 토막난 것이 조금 있는데 이걸로 치킨카레덮밥을 근사하게 만들어 보려고 해요. 물론 만들기가 까다로운 편이라 만들기 힘들겠지만요 ㅋ 답변에 만드는 방법을 자세히 알려주셨음 하네요 ㅋ

답변 :
재료
닭고기(날개, 600g), 당근(큰 것, 2개), 느타리버섯(100g), 양파(다진 것, 1개), 마늘(5쪽)
버터(1T), 밀가루, 식용유(적당량 씩), 소금(약간)

카레 양념 재료
카레가루(100g), 백포도주(2컵), 토마토(캔, 400g), 통후추(10알)
설탕(약간), 물(5컵), 월계수 잎(6개), 소금(약간)
만들기 1. 당근(큰 것, 2개)은 큼직하게 썬다
2. 닭고기(날개, 600g)는 밀가루(적당량)로 문지르며 기름기를 뺀다
3. 달군 팬에 버터(1T)를 넣고 양파(다진 것, 1개)과 다진 마늘(5쪽)을
중약불에서 20분 동안 볶는다
4. 닭고기(날개)를 겉이 익을 정도로 볶는다
5. 볶은 팬에 백포도주(2컵)는 용량의 반만 넣어 끓인다
6. 썬 당근을 넣고 끓인다
7. 남은 백포도주를 넣고 끓인다
8. 느타리버섯(100g)을 넣고 끓인다
9. 월계수 잎(6개), 통후추(10알)를 넣고 끓인다
10. 토마토(캔, 400g)를 넣고 끓인다
11.물(5컵)을 넣고 10분 정도 끓인다
12. 10분 정도 끓인 후,
카레루(100g)를 넣고 중불에서 5~10분 정도 끓인다
13. 설탕(약간)을 넣고 불을 끈다

닭고기를 이용해 치킨카레덮밥을 만드는 방법은? 관련있는 단어[편집]