닭가슴살로 만들수 있는 반찬들은 뭐가 있나요 ?

닭가슴살로 만들수 있는 반찬들은 뭐가 있나요 ?[편집]

이번에 마트에 가서 닭가슴살을 좀 사왔거든요~ 이걸로 이것저것 만들어 먹어보려고 하는데 .. 닭가슴살을 이용한 요리들은 어떤것들이 있는지 레시피좀 자세하게 올려주세요.

답변 :

닭가슴살 부추 고추장 무침 재료
닭가슴살 3쪽, 부추 100g, 올리브오일 적당량, 물 1/3컵 조미료
청주 3큰술, 소금.후춧가루 약간씩 고추장 양념
양파 1/3개, 고추장 2큰술, 고운 고춧가루.다진 파.물역.참기름.생강즙 1큰술씩,
다진 마늘 1/2큰술, 통깨 1작은술 준비하기
- 닭 가슴살은 소금과 후춧가루를 먼저 뿌린 뒤 청주를 뿌려 20분간 재운다.
- 부추는 손질해 4cm 길이로 자른다
- 양파는 강판에 곱게 갈아 나머지 고추장 양념 재료와 잘 섞는다 만들기
- 달군 팬에 올리브 오일을 약간 두르고 밑간한 닭 가슴살을 얹어 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤 분량의 물을 붓고 뚜껑을 덮어 속까지 완전히 익힌다
- 닭 가슴살을 한입 크기로 썰어 볼에 담고 준비한 고추장 양념과 부추를 넣어 살살 버무린다

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