달걀 감자 밥전 만드는 방법 알려주세요
달걀 감자 밥전 만드는 방법 알려주세요[편집]
찬밥으로 감자 밥전 만들려고 하는데
쉽게 만드는 방법 알려주세요
답변 :
재료:
찬밥 1공기, 다져서 볶은 쇠고기 3큰술, 감자, 양파, 호박, 당근, 느타리버섯 등 각종 채소 잘게 썬 것 각 1큰술씩, 소금, 후추 조금, 프리미엄 굴소스 1/2 큰술, 달걀 3개, 식용유 약간
만드는법:
1. 밥은 찬밥으로 준비한다.
2. 감자, 양파, 호박, 당근, 느타리버섯 등등 냉장고 속에 남아 있는자투리 채소는 뭐든 OK!
3. 채소는 자잘한 주사위 모양으로 썰어준다.
4. 웍에 식용유를 살짝 두르고. 당근 같은 단단한 채소부터 넣어서 볶아 완전히 익힌다.
5. 달걀 3개를 잘 푼다.
6. 볼에 볶은 채소와 찬밥, 볶은 쇠고기, 굴소스를 넣어 잘 비벼준다.
7. 6에 달걀물을 넣어 잘 섞는다.
8. 달궈진 프라이팬에 기름을 조금만 두르고 한수저씩 떠서 부친다.