달걀을 맛있게 반숙시키는 요령은 무엇인가요?(2)

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달걀을 맛있게 반숙시키는 요령은 무엇인가요?(2)[편집]

달걀은 반숙 상태로 먹는 게 가장 좋다고 하는데요. 가장 맛있게 반숙시키는 요령은 무엇인가요? 궁금해 질문 드려봅니다.  

답변 :
첫번째의 경우는 계란을 냄비에넣고 물을 계란이 잠길 정도만 넣습니다....

그런후에 처음에는 센불로 끓이다가 나중에 물이 끓으면 불을 중간불로 바꿉니다....

처음 불을 댕기고 나서 총 삶는시간은 한 6분에서 7분정도 삶으면 됩니다...

두번째처럼 삶을려면 처음에는 센불에 끓기 시작하면 중불로 바꾸고....

한 9분에서 10분정도 삶으면 되구여....

계란 삶을때 식초와 소금을 약간 넣어주면 나중에 껍질 벗길때 편하답니다...

달걀을 맛있게 반숙시키는 요령은 무엇인가요?(2) 관련있는 단어[편집]

달걀반숙 /



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