달걀을 깨지지 않게 삶는 요령은?
달걀을 깨지지 않게 삶는 요령은?[편집]
달걀을 삶다 보면
깨지기도 하는데요
깨지지 않게 삶는 요령좀 알려주세요.
답변 :
달걀을 터지지 않게 삶는 법
달걀을 삶으려면 어떤 것은 껍질이 터져 달걀 속이 밖으로 흘러나오는 경우를 숱하게 경험
했을 것이다. 이것은 찌는 순간 그릇에 부딪혔거나 냉장고 속에 넣어 두었던 것을 갑자기 뜨
거운 물속에 넣었기 때문에 껍질이 팽창하여 터지는 것이다. 이런 것을 사전에 방지하려면
끓는 물에다 소금을 약간 넣거나 식초를 서너 방울 떨어드리면 깨어진 곳에서 달걀이 밖으
로 흘러나오지 않고 그대로 잘 쪄진다.
달걀을 깨지지 않게 삶는 요령은? 관련있는 단어[편집]
달걀 /