달걀말이 예쁘게 부치는 방법(2)

달걀말이 예쁘게 부치는 방법(2)

달걀말이를 만들때 얇고 예쁘게 부쳐서 잘 말고싶은데 대체로 두껍게 부쳐져서 말기도 어렵게 되곤 하는데요. 일식집에서 나오는것처럼 예쁘게 만들수 있는 노하우 없나요?

답변 :
달걀이 싱싱한개 첫째입니다
식용유를 달구고 달걀깰때 얇은 젓가락으로 톡쳐서(깨서) 조심스럼게 놓으면
잘꿉히던대요... 경험

그럼... 잘꾸어보세요

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