다 식은 튀김 도로 바삭하게 하려면?

다 식은 튀김 도로 바삭하게 하려면?

다 식은 튀김을 기름에 다시 튀겨도   처음 튀겨 먹을때 같지 않고 눅눅 하잖아요~   이럴땐 어떻게 해야 할까요?   지금 막 튀긴것처럼 바삭거리게 만들려면?

답변 :
이건 제 경험으로 알려드리는 거랍니다 ^ ^;;   전자렌지용 튀김만두 봉지 있잔아요 전자렌지에 만두 돌리고 만두는 빼고 봉투만 다시 응용하는것입니다. 그 봉투에 튀김을 다시 넣고 돌리면 바삭하게 다시 된답니다 ^ ^   봉지가 특수 봉지로 되어 있어 전자렌지에 돌려도 되는거라 터지거나 하는 위험은 없답니다 ^ ^    

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