누룽지탕 육수는 어떻게 만드나요?
누룽지탕 육수는 어떻게 만드나요?[편집]
누룽지탕 육수는 어떻게 만드나요? 집에서 만드는 건
처음이라서요. 요리법에 육수를 넣으라고 하는데
어떤 육수를 넣어서 만들어 먹는 게 맛이있나요?
답변 :
육수는 닭육수도 괜찮고 멸치육수를 준비하셔도 좋아요.
중식요리는 기름에 볶는다는 생각때문에 집에서 잘 안하게 되는데요.
한 번 해보면 웬만한 요리들보다 간단하게 만들어 먹을 수 있죠.
누룽지탕도 누룽지만 튀기면 해산물이랑 야채들을 먹기좋은 크기로 썰어서
볶다가 준비한 육수를 부어서 녹말을 넣으면 완성인데요.
닭육수인 경우에는 육수를 내다가 간장이랑 굴소스, 소금을 약간 넣어서
간을 해두시면 맛이 좋아요.
누룽지탕 육수는 어떻게 만드나요? 관련있는 단어[편집]
누룽지 / 탕 / 육수 /