녹차 파운드 만드는 방법 알려주세요(2)
녹차 파운드 만드는 방법 알려주세요(2)[편집]
가루 녹차를 선물 받았는데요~ 가루 녹차를 이용해서
녹차 파운드를 만들어 볼까 하는데 혹시 만들수 있나요 ?
가루 녹차를 이용한 녹차 파운드 만드는 방법좀 자세하게 알려주세요.
답변 :
녹차파운드 만드시고 나서 살구잼을 발라주시면
더욱 맛나구요. 아몬드 슬라이스를 뿌리거나 하시면
고소해요. 또, 살구잼이 없으시면 물엿이나 딸기잼을 발라주셔도
좋습니다.
재료 : 박력분 200g, 버터 168g, 설탕 180g, 달걀 3개, 소금 2g, 베이킹파우더 2g, 녹차분말10g, 우유 24g
만드는 법
박력분과 베이킹파우더는 체에 내려주세요.
따뜻하게 데운 우유에 녹차분말을 혼합해주세요 .
볼에 버터를 넣고 휘퍼로 휘핑하여 풀어주세요.
소금.설탕을 넣고 다시한번 휘핑하여 크림화 시켜주세요.
달걀을 두번에 나눠 넣으면서 휘핑하여주세요.
체쳐둔 박력분 베이킹파우더를 넣고 주걱으로 가루가 보이지 않을때까지 혼합해주세요.
이제 파운드 틀에 80%정도 팬닝해주세요.
160도 예열한 오븐에 40분 정도 구웠습니다.
오븐에 들어간지 15분 후, 식용유를 바른 칼로 파운드케이크 가운데에 칼집을 넣어주신 후
다시 구워주시면 됩니다.
녹차 파운드 만드는 방법 알려주세요(2) 관련있는 단어[편집]
녹차파운드 / 녹차파운드케익 /