냉장고 속 남은 야채를 모아 바삭바삭 야채튀김 만드는 방법?
냉장고 속 남은 야채를 모아 바삭바삭 야채튀김 만드는 방법?[편집]
여름철에는 야채들도 금새 시들시들해
지더라구요. 구입해둔 야채는 빨리 조리해
먹는 것이 가장 좋은 방법인 것 같은데
바로 바로 사용하는게 생각 처럼 쉽지가
않아요. 냉장고속 남은 야채를 모아
바삭바삭 야채튀김 만드는 방법 좀 알려주세요.
태그
남은야채
야채튀김
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지식브레인 | 08.07.17 13:51
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답변 내용
⊙준비할 재료
쑥 150g, 노랑·주황색 파프리카 ⅓개씩, 양파 ¼개, 당근 1-5개, 밀가루 1컵, 달걀 흰자 1개 분량, 소금 약간, 물 6큰술, 식용유 1컵
⊙만드는 방법
1 쑥은 깨끗하게 다듬어 맑은 물에 씻어 건져 물기를 충분히 뺀다.
2 손질한 파프리카와 양파, 당근을 곱게 채썰어 그릇에 담고 쑥과 밀가루, 달걀흰자, 소금을 넣어 고루 저은 후 물을 부어 섞는다.
3 끓는 튀김기름에 ②를 먹기 좋은 크기로 떠 넣어 바삭하게 튀겨 기름을 뺀다. 금방 눅눅해지므로 튀긴 후 바로 먹는다.
답변 :
⊙준비할 재료
쑥 150g, 노랑·주황색 파프리카 ⅓개씩, 양파 ¼개, 당근 1-5개, 밀가루 1컵, 달걀 흰자 1개 분량, 소금 약간, 물 6큰술, 식용유 1컵
⊙만드는 방법
1 쑥은 깨끗하게 다듬어 맑은 물에 씻어 건져 물기를 충분히 뺀다.
2 손질한 파프리카와 양파, 당근을 곱게 채썰어 그릇에 담고 쑥과 밀가루, 달걀흰자, 소금을 넣어 고루 저은 후 물을 부어 섞는다.
3 끓는 튀김기름에 ②를 먹기 좋은 크기로 떠 넣어 바삭하게 튀겨 기름을 뺀다. 금방 눅눅해지므로 튀긴 후 바로 먹는다.
냉장고 속 남은 야채를 모아 바삭바삭 야채튀김 만드는 방법? 관련있는 단어[편집]
남은야채 / 야채튀김 /