냄비어묵전골 시원한 국물 맛 내는 비법은 뭔가요?
냄비어묵전골 시원한 국물 맛 내는 비법은 뭔가요?[편집]
냄비어묵전골을 술안주로 시켜 먹곤 하는데
집에서도 만들어 보면 좋겠더라구요. 재료도
간단하고 방법도 간단하고...
냄비어묵전골의 시원한 국물 맛을 내려면 어떻게
해야 하는지 비법 좀 알려주세요~
답변 :
물에 무, 다시마, 파, 마른고추씨 넣고 계속우려냅니다.
거기에다가 국간장에 다시다 넣고 소금 간하면 됩니다.
멸치국물을 사용하면 훨씬 맛있습니다.
오뎅파는 분식집에서 가끔 보면 커다란 꽃게를 넣기도 하는데요~~
그러면 훨씬수현맘 (토론) 더 맛있어요~^^
냄비어묵전골 시원한 국물 맛 내는 비법은 뭔가요? 관련있는 단어[편집]
냄비어묵전골 / 국물맛 /