냄비속 음식물이 새까맣게 타서 눌러붙었는데 어찌해야 할지

냄비속 음식물이 새까맣게 타서 눌러붙었는데 어찌해야 할지

어제 냄비 하나를 태워먹었어요,,ㅠ.ㅠ 가스불에 먹다남은 생선조림을 데우다가 그만,,,,, 온집에 연기가 자욱,,,, 죽는 줄 알았습니다,,ㅋ 냄비 속 내용물이 눌러붙어서 완전 새까맣게 타버렸구요. 다행히 냄비 바깥부분은 멀쩡해요. 그래서 버리기가 아까운데 어떻게 해야 할까요?  

답변 :
찌개같은 것을 끓이다가 깜박 잊고 끄지 않아서 냄비 속에 있는 음식물이 새까맣게 타 붙었을 경우, 철수세미나 수저 등으로 긁어내면 냄비가 상하게 되죠. 이럴 때는 냄비를 찬물 위에 띄워 식힌 다음, 안에 있는 음식물을 비우고 비눗물을 부어 팔팔 끓이면 타 붙은 것이 깨끗이 떨어져요. 그래도 타 붙은 것이 남아 있으면 다시 냄비를 불에 얹어 물기를 말린 다음, 기름을 붓고 꺼칠꺼칠한 헝겊으로 닦아내면 깨끗해져요.
그래도 안된다면 시간은 좀 걸리겠지만 다른 방법이 있어요. 2~3일 동안 햇볕에 말리면 되는데요. 안전히 마르면 눌러붙었던 것이 저절로 벗겨질거에요.

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