냄비로 케익 만들 수 있나용?

냄비로 케익 만들 수 있나용?

전기 밥솥이 없어요   냄비로 밥도 해 먹는데요   냄비로 케익도 만들수 있나요???  아시는 분들 알려주세요.

답변 :
냄비로는 없네요 ㅠ 밥통으로 만드는 케이크 갈켜드릴께요^^   재료: 달걀 4개, 설탕55g씩 2개, 박력분or중력분 105g, 바닐라향 5g, 버터or마가린 25g

준비해둘것: 달걀은 노른자와 흰자를 분리해 물기가 없는 깨끗한 큰볼에 나누어 담아둬요
                   (흰자에 노른자가 섞이면 떡이 되니 주의하세요.)                   박력분과 바닐라향은 함께 체에 한두번 내려주세요 그래야 잘 부풀어요                   그리고 버터는 녹여두시고 밥통은 깨끗이 씻어 물기없이 말리고 재료분량 외의 버터를 발라주세요                   버터를 발라둬야 나중에 굽고나서 잘 떼어져요^^ 버터가없으시면 올리브유나 식용유도무방해요  

• 거품내기

1. 노른자를 거품기로 살짝 풀어준 다음 설탕을 넣고 아이보리색이 날때까지 거품을 내고..      (노른자나 흰자에있는 알끈은 제거해주세요)   2. 흰자를 깨끗한 거품기로 치듯이저어 거품을 내다가 세번에 걸쳐 설탕을 나누어 넣어주고
    흰자가 크림처럼 되면서 빳빳한 뿔이 생길때까지 거품을 올리고.. ^^     
 *반죽만들기와 시트굽기
3. 노른자에 거품낸 흰자를 1/3씩 나누어 가르듯이 살짝살짝 섞어주고.. 4. 체에 친 박력분, 바닐라향을 넣어 섞고.. 본반죽을 한국자 덜어서 녹인 버터에 넣어 잘 섞어 주고..     다시 본반죽에 넣어 섞고..^^ (거품이 죽지 않게 조심소심)
5. 밥통에 거품내어 섞어논 것을 넣어 툭툭치면 이쁘게 담아져요.
    다음은 뚜껑닫고 취사 버튼을 누르고 보온되면 취사버튼 다시 누르고
    보온상태에서 약 2~30분 지나 구수하게 익는 냄새가 나면
    뚜껑을 열고 이쑤시개로 찔러보아 반죽이 묻어나오지 않으면 완성~ ^^    완성된 시트를 평평한 체나 석쇠같은 구멍뚤린곳에 올려 식혀주세요  

• 완성된 시트에 생크림으로 데코레이션을 하려면..

  1. 생크림에 5%정도의 설탕을 넣고 빳빳한 뿔이 꺾이지 않을때까지 거품을 올리고.. 2. 빵 중간을 갈라 시럽(설탕과 물을 일대일로 끓이고 식힌것) 바르고 생크림 바르고..
     시럽만들때는 절대 저어주면 안되고 약불에 설탕이 녹을때까지 끓이면되요 3. 생크림으로 시트를 전체적으로 발라주시고 원하시는 과일등으로 데코레이션 해주시면되요^^    제가 말한 레시피는 나물님 레시피니까 더 자세하게알고싶으시면 나물이네 홈페이지가서 보셔요^.^* 그리고 저도 예전에 만들어봤었는데 처음할때는 잘 안되고 두번째하니까 정말 케이크처럼 되더라구요  그럼 예쁜케이크 만드세요~

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