납작만두 만드는 법 알려주세요
납작만두 만드는 법 알려주세요[편집]
납작만두 너무너무 먹고 싶은데 저희 동네에 파는 곳이 없더라고요.
안에 들어가는 재료 보면 만들기 별로 어렵지 않을 것 같은데
집에서 만들어볼까 싶어요.
납작만두 만드는 방법 아시는 분~~ 정보 좀 주세요~!!
답변 :
★ 납작만두 만드는 방법
1. 찬물에 2시간 정도 감가 불린 당면을 뜨거운 물에 살짝 삶아주고, 잘게 가위로 썰어 그릇에 담아
소금과 후추, 마늘을 넣어 간을 해줍니다.
2. 여러가지 다진파, 부추 등을 넣어 주면 좋다.
3. 만두피에 준비한 재료를 넣어 잘 마무리 해주세요.
4. 그런후 프라이팬 등에서 노릇하게 구워 드시면 됩니다.
이때 살짝 눌러주면서 공기를 빼줍니다.
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