낙지 간장 볶음 만드는 방법은?(2)
낙지 간장 볶음 만드는 방법은?(2)[편집]
어제 낙지를 사다놨는데요~ 오늘 저녁반찬으로 낙지 간장 볶음을 만들어 보려고 하는데
어떻게 만드는지 몰라서요. 낚기 간장 볶음 만드는 방법좀 사진 포함해서 자세하게 알려주세요.
답변 :
1. 양파랑 버섯은 얇게 썰어 놓고, 고추도 얇게 썰어 놓고, 호박은 채 썬다.
(호박은 생략 가능하고, 미나리와 콩나물을 넣은 것이 더 낫다. 난 없어서 생략..^^)
2. 낙지는 먹물주머니를 가위로 자르고 내장을 뺀 후에 소금물에 바락 바락 주물러 헹군다.
3. 간장소스는 분량래노 넣어서 만들어 둔다.
4. 끓는 물에 조미술을 한큰술 넣고 낙지를 살짝 데친다.
5. 데친후에 낙지를 한입 크기로 잘 잘라서 낙지에 간장소스를 넣어서 조물 주물 무친 후에 잠시 둔다.
6,팬에 포도씨유를 넣고 야채와 버섯을 먼저 잠깐 볶는다.
7, 간장소스에 재운 낙지를 넣고 센불에서 볶아 낸다.
낙지 간장 볶음 만드는 방법은?(2) 관련있는 단어[편집]
낙지간장볶음 /