깍두기를 만들었는데 너무 짜요 어떻게 하면 좋을까요 ?

깍두기를 만들었는데 너무 짜요 어떻게 하면 좋을까요 ?[편집]

어머님이 깍두기가 먹고싶으시다고 하셔서 만들었는데 .. 만들고 나보니 너무 짜드라구요 .. 깍두기가 너무 짜서 먹지 못할정도 일때 어떻게 하면 좋을지 좀 알려주세요.. 버리기에는 재료가 너무 아까워요 ㅠ.ㅠ

답변 :
물이 생기죠? 그물을 버리고 덜 짠 물을 넣으세요. 물을 얼마나 넣느냐 소금을 좀 섞어서 넣느냐는 알아서 조절하셔야겠구요. 그게 가장 원초적으로 소금기를 빼는 방법이구요. 무+양념에 소금을 적게 해서 더 넣는 방법도...

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