까나페가 뭔가요?

까나페가 뭔가요?

까나페가 뭔지 자세히 알려주세요~ 그리고 맛있는 까나페 만드는 법도 좀 부탁드릴게요~

답변 :
카나페의 아원은 프랑스어 긴의자에서 온것으로 긴의자처럼 생긴 식빵을 자른다고 해서 붙여졌다고 합니다. 카나페는 칵테일파티나 양주 안주에도 쓰이고 간단한 식사대용으로도 쓰입니다. 주로 식빵이나 크래커, 파이껍질에 버터를 살짝 바른뒤 해산물이나 육류,채소류,과일..등을 올려놓은 것으로 모양도 작아 한입에 먹기 편하답니다.   치즈카나페 래디시(1개), 맛살(1쪽)을 저며 썰고 마요네즈(2작은술), 설탕, 레몬즙, 소금, 후춧가루를 고루 섞어 소스를 만들고 크래커위에 스모키치즈,소스,맛살,래시디을 올려 카나페를 완성하면 됩니다.

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