김치 콩나물밥 만드는 방법은 ?(1)
김치 콩나물밥 만드는 방법은 ?(1)[편집]
콩나물밥 정말 좋아하는데요~ 김치 콩나물 밥이라고 있다고 해서
만들어 먹으려고 하는데 어떻게 만드는지 몰라서요~
김치 콩나물밥 만드는 방법좀 알려주세요.
답변 :
준비할 재료
쌀·다시마물 2컵씩, 콩나물 200g, 돼지고기·배추김치 100g씩, 양파 ¼개, 조림간장 1큰술, 고추기름 적당량, 양념장(간장 3큰술, 고춧가루·다진 파·참기름 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 깨소금 2작은술)
만드는 방법
1 쌀은 씻은 뒤 30분 정도 불리고, 콩나물은 다듬어 씻는다.
2 끓는 물에 돼지고기와 채 썬 양파를 넣고 살짝 데친 다음 채썰어 조림간장에 재운다. 배추김치는 소를 털어 채썬다.
3 양념한 돼지고기와 배추김치를 고추기름을 두른 팬에 넣고 볶는다.
4 냄비에 콩나물을 깔고 불린 쌀, 배추김치, 돼지고기를 차례로 얹은 다음 다시마물을 부어 밥을 짓는다.
5 분량의 재료로 만든 양념장을 곁들인다.
삼겹살은 끓은 물에 채 썬 양파와 함께 넣고 익혀야 볶을 때 잡내가 나지 않는다.
김치 콩나물밥 만드는 방법은 ?(1) 관련있는 단어[편집]
김치콩나물밥 /