김치 넣고 만드는 고등어조림 조리법은?(2)
김치 넣고 만드는 고등어조림 조리법은?(2)[편집]
TV에서 보니까 김치랑 같이 넣고 고등어 조림을 만들던데
집에서 만들어 먹기 가능한 조리법으로 알려주세요~
답변 :
김치 고등어조림
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입맛없을 때 칼칼한 김치 고등어 조림 어떠세요?
이정도 쯤이야(중)1인분40분350Kcal
주재료 고등어, 김치, 무, 파
부재료 양념장 : 간장 2큰술, 청주(맛술) 1큰술, 깨소금, 후추, 다진마늘 1큰술, 다진생강 1작은술, 설탕 1작은술, 물엿 1작은술
1. 도톰하게 썬 무를 냄비바닥에 깐다.
2. 김치를 한켜 깔고, 그 위에 손질한 고등어를 얹는다.
3. 고등어 위에 양념장을 골고루 끼얹고, 다시 김치를 덮는다.
4. 푹~~조리면 됩니다.^^ 참, 마지막에 파를 넣어주세요~~