김치장국밥 만드는 방법은 ?(1)
김치장국밥 만드는 방법은 ?(1)[편집]
저녁에 김치 장국밥을 만들어 먹으려고 하는데요~
김치 장국밥 만드는 방법좀 자세하게 알려주시구요~
김치장국밥과 같이 곁들어 먹으면 좋은
반찬도 함께 알려주세요 ^^
답변 :
김치장국밥 자체가 시원하고 얼큰한 맛이라서...
음 깍두기랑 같이 먹어도 좋을 것 같네요.
아니면 두부부침 등 담백한 음식을 내놓는 것도 괜찮을 것 같아요.^^
재료
- 배추김치 1포기, 순두부 100g, 참기름 2큰술, 실파 2대, 붉은 고추 1개, 대파 1/2대, 밥 4공기, 소금 약간
요리법
김치는 속을 털은 뒤 굵직하게 채썰고
순두부는 봉지째 준비합니다.
실파와 붉은 고추, 대파는 씻어 송송 썰어주시고
달군 냄비에 참기름을 두르고 김치를 넣어 볶다가 물을 붓고 한소끔 끓입니다.
순두부와 실파, 고추, 대파를 넣고 소금으로 간한 다음 밥을 넣어서 한번더 끓여내주세요.
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김치장국밥 /