김치영양밥 만드는 방법은?(1)

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김치영양밥 만드는 방법은?(1)[편집]

그냥 매일 먹던밥만 먹기에는 심심해서, 영양밥을 만들려고 합니다. 김치 영양밥 만드는 방법 좀 알려주세요.

답변 :
김치영양밥...잃게 만들어 보세요...   우선 재료로는... 쌀 2컵, 신김치 1/2포기, 물 2컵, 표고버섯 2개, 양송이 50g, 당근 20g, 콩나물 40g, 어묵 약간, 양념장 = (간장 3큰술, 파 1/4뿌리, 마늘 다진 것 1+1/2큰술, 청홍고추 각 1/2개씩,                통깨 1큰술, 참기름 1큰술) 

쌀은 씻어 불린다. 
김치는 송송 썰어 물기를 꼭 짠다. 
콩나물은 머리와 꼬리를 떼어 손질한다. 
표고버섯과 양송이버섯은 1cm 굵기로 썬다. 
당근은 채썬다. 
어묵은 반달모양으로 납작하게 썬다. 
솥에 ①를 안치고 그위에 ②,③,④,⑤,⑥을 넣어 잘 섞어 밥을 짓는다. 
제시한 분량대로 양념장을 만들어 곁들인다.   생각보다 쉽지요...*^^*
 

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