김치깨소금주먹밥을 맛있게 만드는 요령은?(2)
김치깨소금주먹밥을 맛있게 만드는 요령은?(2)[편집]
김치깨소금주먹밥을 오늘 저녁에 만들어 보려고 하는데요.
주먹밥 모양을 잘 잡는 방법이 뭔가요?
알록달록 이쁜 주먹밥 만드는 방법 좀 알려주세요.
답변 :
배추김치를 이용한 김치깨소금주먹밥 만드는 방법을 소개해요.
고기양념을 하여 일반 주먹밥보다 더욱 맛있답니다^^
♧ 준비할 재료
밥 1공기, 배추김치 2장, 굴소스 1큰술, 다진 쇠고기 100g,
고기양념(간장·청주·다진 마늘 2작은술씩, 설탕 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩),
달걀노른자 1개, 참기름 약간, 참깨 1큰술, 레몬즙·생강즙 1작은술씩, 상추잎 4장, 흑임자·식용유 적당량
♧ 만드는 방법
① 배추김치는 속을 털어내 다지고 굴소스를 넣어 볶는다.
② 쇠고기는 고기양념으로 버무려 볶고, 달걀 노른자는 지단으로 부쳐 가늘게 채썬다.
③ 볶은 김치와 쇠고기에 밥, 레몬즙, 참기름, 참깨, 생강즙을 넣고 골고루 섞어 주먹밥을 만든다.
④ 접시에 상추잎을 깔고 주먹밥을 올린 후 지단과 흑임자를 뿌린다.
김치깨소금주먹밥을 맛있게 만드는 요령은?(2) 관련있는 단어[편집]
김치깨소금주먹밥 /