김초밥 어떻게 만들어요 ?

김초밥 어떻게 만들어요 ?

이번 주말에 야외 나갈일이 생겼는데요.. 김초밥도 만들려고 하거든요 .. 근데 만드는 방법을 몰라서요. 김초밥 만드는 방법좀 알려주세요.

답변 :
① 뜨거운 밥에 식초, 설탕, 소금을 섞어 식힌다.
② 냄비에 달걀을 제외한 달걀구이 재료를 넣고 끓지 않을 정도로 뜨겁게 데운 뒤 식힌다. 이것을 달걀 푼 물에 넣고 고루 섞어 팬에 올려 달걀말이를 만든 다음 길게 자른다.
③ 새우는 데쳐 껍데기를 벗기고 살을 길게 자른다.
④ 오이와 단무지는 모양대로 길게 썰고 표고버섯조림과 흰살생선조림도 길게 자른다.
⑤ 김밥 발에 김을 올리고 밥을 골고루 편 뒤 김 ½개를 중간에 놓는다. 그 위에 준비한 재료를 올리고 돌돌 말아 김밥을 만든다.
⑥ 모양대로 김밥을 자른다.