김자반 만들기는 어떻게 하나요?
김자반 만들기는 어떻게 하나요?[편집]
김자반 만들기 좀 알려주세요.
매일 구운김만 먹다보니 좀 색다르게 먹어보고 싶어요.
아침에 바쁠때 밥에 비벼먹거나 도시락 반찬으로 좋은 것 같더라고요.
답변 :
김자반 만들기 방법은요, 생각보다 아주 쉽습니다.
반찬없을 때 밑반찬으로도 좋고요, 특히 아이들도 아주 좋아합니다.
김자반은 일반김을 쓰셔도 되는데, 파래김을 쓰시는 것이 더 맛있긴해요.
재료는 김 15장, 설탕 2스푼, 소금 1스푼, 참기름 2스푼, 식용유 2스푼, 깨 조금 을 준비하세요.
우선 김은 잘게 뜯어 식용유로 잘 무쳐주는데요,
올리브유나 포도씨유가 있으면 더 좋긴 하지만 집에 있는거 쓰시면 됩니다.
그리고 기름에 잘 무친 김을 약한 불에서 볶으면서
소금, 설탕, 깨 등을 넣어 잘 섞어주시면 됩니다.
기름에 볶는 것 말고 간장에 무치시는 방법도 있는데요,
물과 간장, 참기름, 고춧가루, 다진 파로 양념장을 만들어서 사용하시면 되요.
도움이 되셨길 바래요~
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