김밥 만드는 방법 알려주세요100402
김밥 만드는 방법 알려주세요[편집]
김밥 만드는 방법 알려주세요
답변 :
먼저 준비물을 준비해주세요
김밥김,햄,맛살,오이,단무지,달걀,직사각어묵
*단촛물(식초3큰술,설탕3큰술,소금1큰술)
한번 만들어 볼께요수현맘 (토론)^^ 1. 김밥밥을 지을때는 다시마를 넣고 밥을 해주세요.(5cm정도3~4장) 다시마좋은건 다~아시죠, 밥도 훨~부드러우요... 2.밥에 만든 단촛물을 넣고 골고루 잘~섞어주세요. 휴우~불어...한김~내어 주시구요^^ 3. 속재료 준비해주세요. * 햄은 잘라 기름두른팬에 살짝 한번 볶아 내주세요. * 맛살도...햄과 같이... * 어묵은...잘라 팬에(어묵,물3큰술,간장2큰술,물엿1큰술) 조려 주세요 *단무지 준비해주시구요. 오이는 울~딸 싫어하는데...그래서 채썰어 소금에 살짝절여, 씹힘이 작게 했어요, 꿁굵게 썰어~쌀짝절여 주세요(취향껏:시금치...) 김 위에 밥~펴서...재료 올려 주세요수현맘 (토론)^^ 4. 돌돌 이뿌게 말아 주시면...^^ 참기름 발라주시면...나중에 먹을때...딱딱해요... 바로 먹을땐,발라주시고, 나중에 먹을김밥에는 바르지 마세요수현맘 (토론)^^ 전,바르지 않고 그냥 먹는걸요~김향도 느끼면서수현맘 (토론)^^