김말이 튀김 집에서 만드는 방법 알려주세요^^

김말이 튀김 집에서 만드는 방법 알려주세요^^

제가 김말이를 너무너무 좋아하는데 집에서 만들어 먹는 방법 좀 알려주세요. 보기에는 재료도 간단하고 만드는 것도 간단할 것 같은데.. 만들어놨다가 집에서 떡볶이 해먹을 때 같이 먹으려구요^^ 레시피 좀 부탁드려요수현맘 (토론)

답변 :
 당면은 삶아서 체에 물기를 빼서 준비하신 다음에...양파와, 당근 등을 다져서 준비합니다. 후라이팬에다 올리브오일을 두룬후 야채를 넣구 볶다가 당면을 넣고  진간장, 설탕을 넣고 간을 한다음 볶은후 통깨, 참기름을 넣습니다. 만들어둔 잡채를 식혀준 다음에 튀김가루,검은깨를 넣고 튀김옷을 만듭니다. 김을 반으로 자른뒤 김을 펴고 잡채를 넣고서 돌돌만뒤 김끝에 튀김옷을 발라 붙여 김말이를 튀김옷을 입힌뒤 올리브오일에 튀겨내면 됩니다.

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